Go Back

Simple Crockpot Mac and Cheese

Ce Crockpot Mac and Cheese est ultra crémeux, simple et inratable. Une recette de mac and cheese à la mijoteuse, parfaite pour les soirs pressés ou les repas en famille, avec une texture fondante et un goût irrésistible.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 5 minutes
Servings: 8 portions
Course: Plat Principal
Cuisine: Américaine
Calories: 520
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 1 lb de macaroni sec
  • 1 1/3 tasse d’eau
  • 4 cuillères à soupe de beurre coupé en cubes
  • 12 oz de lait évaporé
  • 1/2 tasse de crème épaisse
  • 1/4 cuillère à café de poudre d’oignon
  • 1/4 cuillère à café de poudre d’ail
  • Sel et poivre noir au goût
  • 10 oz de cheddar fort râpé
  • 4 oz de fromage américain râpé
  • 4 oz de Monterey Jack râpé

Method
 

  1. Graisser l’intérieur de la mijoteuse avec un spray antiadhésif.
  2. Ajouter le macaroni sec, l’eau, le beurre, le lait évaporé, la crème, la poudre d’oignon, la poudre d’ail, le sel et le poivre.
  3. Mélanger soigneusement pour bien enrober les pâtes et les immerger dans le liquide.
  4. Couvrir et cuire à feu doux pendant 45 minutes à 1 heure 15 minutes.
  5. Ajouter le cheddar, le fromage américain et le Monterey Jack.
  6. Mélanger, couvrir et poursuivre la cuisson 15 à 30 minutes jusqu’à ce que les pâtes soient tendres et le fromage fondu.
  7. Remuer, ajuster l’assaisonnement et servir chaud.

Notes

Bien immerger les pâtes dans le liquide pour une cuisson uniforme et utiliser du fromage fraîchement râpé pour une texture plus crémeuse.