Préchauffer le four à 230°C.

Fariner légèrement le plan de travail et étaler la pâte à pizza sur environ 0,5 cm d’épaisseur.

Découper des formes de cœur à l’aide d’un emporte-pièce.

Déposer les cœurs de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Étaler une fine couche de sauce pizza sur chaque cœur.

Parsemer de mozzarella râpée.

Ajouter les garnitures de votre choix de manière équilibrée.

Badigeonner légèrement les bords avec l’huile d’olive.

Enfourner pendant 10 à 12 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré.

Laisser tiédir légèrement avant de servir.