Ingredients
Method
- Préchauffer le four à 180°C.
- Graisser légèrement un plat à gratin de 23 x 33 cm.
- Dans un grand bol, mélanger le poulet effiloché, la soupe crème de poulet et la crème aigre jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
- Étaler uniformément le mélange dans le plat préparé.
- Dans un autre bol, mélanger les crackers écrasés avec le beurre fondu.
- Répartir le mélange de crackers sur le poulet en couche uniforme.
- Enfourner pendant 30 à 35 minutes jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et bouillonnant.
- Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
Notes
Utiliser du poulet rôti pour plus de saveur et un gain de temps. Ne pas trop écraser les crackers afin de conserver un topping bien croustillant.