Description
Des Cinnamon Sugar Twists dorés et croustillants, préparés avec de la pâte à croissants, frits à la perfection puis enrobés d’un mélange sucre-cannelle irrésistible, prêts en seulement 30 minutes.
Ingredients
Scale
- 1 paquet de pâte à croissants réfrigérée (8 oz)
- 1/4 tasse de sucre granulé
- 1 cuillère à soupe de cannelle moulue
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
- Huile végétale pour la friture
Instructions
- Mélanger le sucre et la cannelle dans un petit bol.
- Dérouler la pâte à croissants et presser les jointures pour former un rectangle.
- Badigeonner la pâte de beurre fondu.
- Saupoudrer généreusement le mélange sucre-cannelle.
- Plier la pâte en deux dans le sens de la longueur.
- Découper en bandes d’environ 2,5 cm.
- Torsader chaque bande et pincer les extrémités.
- Chauffer l’huile à 175°C.
- Faire frire les twists par petites quantités jusqu’à dorure.
- Égoutter sur du papier absorbant.
- Enrober à nouveau de sucre-cannelle pendant qu’ils sont chauds.
Notes
Pour une version plus légère, ces twists peuvent être cuits au four ou à l’air fryer au lieu d’être frits.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Dessert
- Method: Friture
- Cuisine: Américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 twist
- Calories: 148
- Sugar: 8g
- Sodium: 210mg
- Fat: 7.2g
- Saturated Fat: 2.5g
- Unsaturated Fat: 4.7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 19g
- Fiber: 1g
- Protein: 1.8g
- Cholesterol: 10mg
Keywords: cinnamon sugar twists, dessert rapide, pâte à croissants, beignet maison, snack sucré