Description
Ces Cajun Chicken Sloppy Joes sont épicés, crémeux et ultra savoureux, prêts en moins de 30 minutes avec du poulet haché, du fromage fondant et des épices cajun.
Ingredients
Scale
- 1 lb de poulet haché
- 1 petit oignon, finement haché
- 1 poivron, haché
- 2 gousses d’ail, émincées
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1/2 cuillère à café d’assaisonnement cajun
- 1/2 cuillère à café de paprika fumé
- 1/2 tasse de bouillon de poulet
- 1/4 tasse de crème liquide
- 1 tasse de cheddar râpé
- 4 pains à burger
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Faire chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen.
- Ajouter le poulet haché et cuire en l’émiettant jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
- Incorporer l’oignon, le poivron et l’ail, puis faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Ajouter l’assaisonnement cajun, le paprika fumé, le sel et le poivre, puis bien mélanger.
- Verser le bouillon de poulet et laisser mijoter quelques minutes.
- Ajouter la crème liquide et mélanger jusqu’à obtenir une sauce onctueuse.
- Incorporer le cheddar râpé et remuer jusqu’à ce qu’il soit fondu.
- Répartir la préparation sur les pains à burger et servir chaud.
Notes
Pour plus de piquant, ajouter une pincée de piment de Cayenne. Servir avec une salade croquante ou des frites de patates douces.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat Principal
- Method: À la Poêle
- Cuisine: Américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 sandwich
- Calories: 520
- Sugar: 5g
- Sodium: 780mg
- Fat: 28g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 32g
- Cholesterol: 120mg
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